C'est le légume désaltérant et bien-être par excellence car très peu calorique. C'est un allié incontournable pour votre forme au quotidien !
Saisons
Été
Mois
Juin - Juillet - Août - Septembre
Arbre fruitier, plante
Plante (cucurbitacée) / Légume fruit
Lieu de production
Pays-de-la-Loire, PACA, Centre
Aspect
En France, on trouve des concombres plutôt droits, longs avec une peau lisse et de couleur vert sapin. Sa chair vert-clair est tendre et croquante à la fois, pourvue de graines en son cœur.
Conservation
Il se conserve 5 jours dans le frigo
Envie de se prendre pour un petit jardinier ?
Attention, le concombre est un légume exigeant ! Il a besoin d'un sol chaud et riche en matières organiques (une grande quantité de compost mûr par exemple). Il nécéssite une exposition chaude, lumineuse et abritée du vent. Il faut l'arroser faiblement mais régulièrement sans mouiller les feuilles.
Comment le choisir ?
