La menthe possède des vertus digestives car riche en vitamines C et en fer, elle est également source de manganèse et est un excellent antioxydant,
Saisons
De la fin du printemps au début de l'automne
Mois
Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre
Arbre fruitier, plante
Plante aromatique
Lieu de production
En pot ou en jardinière, un peu partout tant qu'elle voit le soleil !
Aspect
Plante aromatique très odorante de couleur verte ! Il existe plus de 1200 variétés de menthe ! Utilisée dans la cuisine marocaine, dans de nombreux cocktails, en thé ou en infusion, et aussi dans les desserts… !
Conservation
Peut se conserver une semaine au frigo emmitouflée dans un torchon humide. Il est également possible de la faire sécher ou encore de la congeler !
Envie de se prendre pour un petit jardinier ?
Attention c'est une plante qui se marcotte très facilement ! Elle se développe très facilement et peut envahir rapidement les cultures voisines. Ensoleillement et arrosage abondant = succès garanti !
Comment le choisir ?
